Kontrola sanepid przedszkole — kto kontroluje i jak się przygotować
W Polsce nad żywieniem w przedszkolu czuwa Państwowa Inspekcja Sanitarna; inspekcja sprawdza wdrożenie HACCP, higienę personelu, dokumentację oraz warunki techniczne kuchni. Przygo…
Kompendium wiedzy o żłobkach i przedszkolach
W Polsce nad żywieniem w przedszkolu czuwa Państwowa Inspekcja Sanitarna; inspekcja sprawdza wdrożenie HACCP, higienę personelu, dokumentację oraz warunki techniczne kuchni. Przygo…
Nowe przepisy z 2026 r. nakładają obowiązek przynajmniej jednego roślinnego obiadu tygodniowo, ograniczają cukry i precyzują wartość energetyczną posiłków w placówkach. Przedszkola…